La viande de lapin est l’une des plus saines qui existent. Pour cette raison, de plus en plus de personnes sont encouragées à l’introduire dans leur alimentation et à le faire avec des recettes comme celle que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le lapin chilindrón au Thermomix.
C’est un plat qui est une version du poulet chilindrón traditionnel, mais avec de la viande de poulet. Cette recette demande du lapin
Lapin Chilindrón au Thermomix
Lapin Chilindrón au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
1 heure, 1 minute
Temps de cuisson:
51 minutes
Temps total
1 heure 52 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viandes et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de lapin déjà haché et assaisonné
- 160 grammes d’oignon
- 210 grammes de tomate frite
- 310 grammes de piment haché, il peut être rouge ou vert ou les deux
- 1 feuille de laurier
- 80 grammes d’huile d’olive
- 3 gros ail, haché
- Sel au goût
- 155 grammes de vin blanc
- 1 pincée de muscade
- 1 petite boîte de poivron rouge en lanières
préparation
- Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le poivron et l’oignon dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 4/4 secondes.
- Réserver dans un bol.
- Ajoutez maintenant la feuille de laurier, l’huile d’olive et l’ail dans le verre. Programmer un
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 6 minutes.
- Ajouter le lapin et faire sauter
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 15 minutes.
- Ajouter les légumes hachés dans le verre et cuire
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 15 minutes.
- Ajoutez ensuite le poivre en conserve, le vin blanc, la muscade, le sel et la tomate frite. Programmer un
- vitesse cuillère / retour inverse / température Varoma / 15 minutes.
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