Hummus de betterave avec thermomix

Hummus de betterave avec thermomix

Un plat qui juste voir vous attire sa couleur et c’est que la betterave est un de ces légumes qui donnent la note, sa couleur intense ne passe pas inaperçue dans aucun plat Cette recette a betterave

Hummus de betterave avec thermomix

Et les betteraves peuvent être utilisées de différentes manières, du gaspacho de betteraves à cet hummus que nous vous apportons aujourd’hui ou simplement coupées en tranches avec une salade

Hummus de betterave avec thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson

8 minutes

Temps total

8 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie apéritifs légumes

Ingrédients

• 2 betteraves cuites coupées en quatre
• 2 gousses d'ail
• 250 grammes de pois chiches cuits
• 2 cuillères à soupe de citron
• 75 grammes d'huile d'olive vierge
• Sel au goût

Instructions

1. Nous mettons tous les ingrédients dans notre verre thermomix et nous écrasons, pour lequel nous programmerons : 2 minutes / vitesse progressive 5-10
2. Pour vous servir, nous allons mettre un peu de sésame sur le dessus

Étiquettes

betteraves,

pois chiches

27 juillet, 2020

par chomon

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