Houmous de courgettes aux haricots au Thermomix

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9 juin, 2021

Le houmous est l’un des plats arabes les plus populaires au niveau international. Cependant, une multitude de variétés de celui-ci ont commencé à être présentées. Et la recette suivante en est un bon exemple : houmous de courgettes aux haricots au Thermomix.

C’est un apéritif au goût exquis et facile à préparer qui plaira à tous vos invités. Cette recette demande des courgettes

Houmous de courgettes aux haricots au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

12 minutes

Temps de cuisson:

2 minutes

Temps total

14 minutes

Cuisine

Cuisine asiatique

Catégorie:

Piquer au Thermomix

Ingrédients

210 grammes de pois chiches cuits
210 grammes de courgettes avec la peau et hachées
210 grammes de fèves à l’huile en conserve
25 grammes d’huile d’olive
3 petits ail
55 grammes de fromage à la crème
Sel au goût
1 cuillère à café et demie de graines de cumin
35 grammes de jus de citron
35 grammes de graines de sésame grillées

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter les courgettes et l’huile dans le bol à mélanger. Mettez-le au travail à haute température.
Ajoutez ensuite le fromage, les graines, les pois chiches, le jus de citron, le sel, le cumin, l’ail et environ 42 grammes de l’huile des plantes. Programmer un
vitesse 7/30 secondes.
Des débris seront restés sur les parois du verre donc abaissez-les avec une spatule. Reprogrammez ensuite pour
vitesse 10/30 secondes.