Un bon ragoût de légumineuses est un plat délicieux avec lequel fournir au corps des vitamines et même du fer, entre autres nutriments. Et aujourd’hui, nous avons l’intention de vous apprendre à en préparer un: des haricots à l’oreille avec Thermomix. Cette recette demande des haricots cuits
C’est une proposition comme entrée avec une saveur merveilleuse et qui, en plus, se prépare très rapidement et facilement.
Haricots avec épi au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
44 minutes
Temps de cuisson:
34 minutes
Temps total
1 heure, 18 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix
Ingrédients de Haricots avec épi au Thermomix
- 1 oignon pelé
- 410 grammes de haricots cuits
- 1 feuille de laurier
- 410 grammes d’oreille de porc cuite
- Un demi-cube de bouillon de viande
- 52 grammes d’huile d’olive
- 105 grammes de poivre haché
- 510 grammes d’eau
- 1 gros ail pelé
Préparation de Haricots avec épi au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez ces instructions :
- Ajouter l’ail, le poivron et l’oignon dans le verre du robot. programme à
- vitesse 4/4 secondes.
- Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule et programmez pour
- vitesse 4/4 secondes.
- Ajouter l’huile et démarrer le robot à
- vitesse 1 / température varoma / 8 minutes.
- Ajouter la feuille de laurier, l’épi, la pastilla, l’eau et environ 4 cuillères à soupe de haricots. programme à
- vitesse cuillère / virage à gauche / 100º / 20 minutes.
- Ajouter les haricots restants et programmer
- vitesse cuillère / virage à gauche / 100º / 5 minutes.
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