Haricots La Granja au Thermomix
Les légumineuses sont l’un des aliments les plus sains à ne pas manquer dans l’alimentation de quiconque. Pour cette raison, nous proposons maintenant une recette qui est basée sur eux. Nous faisons référence aux haricots de La Granja avec Thermomix.
Haricots La Granja au Thermomix
C’est un plat de saveur exquise qui est basé sur la valeur des fèves de La Granja, qui Ils se distinguent par leur grande taille et parce qu’ils sont cultivés à La Granja de San Ildefonso (Ségovie). De même, ils se distinguent parce qu’ils ont été importés d’Amérique en Espagne au XVIIe siècle et parce qu’ils ont une valeur si remarquable qu’il y a même une fête autour d’eux.
Haricots La Granja au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure 24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix
Ingrédients
- 400 grammes de haricots La Granja cuits
- 1 pomme de terre
- 1 oignon moyen
- 1 feuille de laurier
- Un demi petit poivron rouge
- 2 ou 3 ail
- 1 chorizo
- 800 grammes d’eau
- 50 grammes d’huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu au goût
- Une pincée de safran et une autre pincée de cumin
- Une pincée de paprika doux
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter l’ail, l’oignon, l’huile et le poivre dans le verre. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- Ajoutez ensuite le chorizo haché et programmez à
- vitesse cuillère / température Varoma / 5 minutes.
- Ajouter ensuite l’eau et les autres assaisonnements et épices. Mettez le robot au travail
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/10 minutes.
- Ensuite, versez la pomme de terre légèrement claquée dans le verre. Programmer un
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/15 minutes.
- Pour finir, ajoutez les haricots et programmez un
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/7 minutes.
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