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Gratin de cerises au Thermomix

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14 octobre, 2022

Si vous envisagez d’inviter des amis ou de la famille chez vous, vous devriez penser à un menu complet et délicieux. Menu dans lequel vous pouvez préparer différents desserts, bien que l’un des plus intéressants soit celui que nous vous présentons maintenant : les cerises gratinées au Thermomix.

C’est un plat à base d’un fruit qui prend soin de la peau, réduit la douleur et aide à faciliter le sommeil. Cette recette demande des cerises

Gratin de cerises au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du Gratin de Cerises au Thermomix

405 grammes de cerises dénoyautées et coupées en deux
3 jaunes et 3 blancs d’œufs
1 cuillère à café de beurre
2 cuillères à café de fécule de maïs
Une pincée de sel
252 grammes de fromage de type fromage blanc
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 cuillère à soupe d’eau tiède

Préparation des Cerises Gratinées au Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Préchauffer le four à 210º.
Prenez six bocaux et graissez-les avec du beurre.
Dans un bol, mélanger le rhum, les cerises et une demi-cuillère à soupe de sucre glace. Réservation.
Mettez le papillon sur les pales.
Ajouter le reste du sucre glace, les blancs d’œufs et le sel dans le verre du robot. programme à
vitesse 4/3 minutes.
Réservation.
Ajouter l’eau, les jaunes d’œufs, le zeste de citron râpé et le sucre vanillé dans le verre. programme à
vitesse 4/3 minutes.
Ajouter la fécule de maïs et le fromage. Démarrer le robot à
vitesse 3 / 20 secondes.
Ajouter ensuite les blancs d’œufs réservés et programmer
vitesse 1/20 secondes.
Répartissez le mélange de cerises dans les six bocaux susmentionnés, puis faites de même avec le contenu du verre.
Mettez les bocaux au four et gardez-les environ 14 minutes à 210º.