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Glace cheesecake au thermomix

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13 octobre, 2022

Un dessert américain classique est le Cheesecake, et si nous améliorons ce dessert en le transformant en crème glacée, il passe vraiment au niveau supérieur. Pour ce faire, nous vous montrons comment préparer ce délicieux dessert cheesecake à la crème glacée au thermomix.

Vous allez adorer cette proposition. Cette recette demande du dulce de leche

Glace cheesecake au thermomix

Gâteau au fromage surgelé au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps d’attente

3 heures

Temps total

30 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients du gâteau au fromage à la crème glacée au thermomix

250 grammes de fromage à la crème
200 grammes de crème 35%
150 grammes de lait sucré
10 unités de biscuit type Maria

Préparation du cheesecake glacé au thermomix

Commencez la préparation de ce merveilleux dessert en plaçant le papillon sur les lames du verre Thermomix, versez le fromage à la crème, programmez.
10 secondes / Vitesse 3
Une fois le cream cheese ramolli, ajouter 100 grammes de dulce de leche, et programmer.
2 minutes / Vitesse 4
Pour continuer, ajoutez la crème et programmez.
Pas de temps / Vitesse 3
Vous devez être conscient de la secousse jusqu’à ce que vous obteniez une crème fouettée et ne pas aller trop loin pour ne pas gâcher le mélange.
Avoir un moule adapté à la réfrigération, ils peuvent être individuels ou de 20 cm de diamètre, y placer une base de biscuits (il peut être entier ou écrasé), et procéder à l’assemblage des couches.
Sur le dessus de la couche de biscuits, ajouter une quantité généreuse du mélange de fromage à la crème, de crème et de dulce de leche, suivi d’une cuillère à café de dulce de leche et d’une autre cuillerée de mélange crémeux.
Enfin, placez une autre couche de biscuits, appuyez légèrement et placez le gâteau au congélateur pendant 3 heures.