Gâteau aux pommes et flan au thermomix

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13 novembre, 2021

Pour ravir les palais les plus exigeants nous vous montrons la préparation d’un gâteau très tentant et irrésistible, qui en laissera plus d’un désireux d’un autre morceau.

Gâteau de Pomme et flan au thermomix, si à elle seule une tarte aux pommes est un délice, on ne peut s’empêcher de la préparer combinée à la douceur du flan.

Gâteau aux pommes et flan au thermomix

Personnes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients

2 pommes sans la peau et les pépins coupées en fines tranches
1 enveloppe de préparation en poudre pour flan
1000 grammes de lait
300 grammes de muffins au lait, coupés en deux dans le sens de la longueur
60 grammes de confiture de pêche ou d’abricot

préparation

Pour commencer la préparation de cette succulente tarte aux pommes et crème anglaise au thermomix,
Préchauffez le four à 180 degrés, où la chaleur est uniforme, si votre four a une option pour chauffer vers le haut et vers le bas, cela doit être placé.
Puis, dans le bol du Thermomix, verser le lait et la poudre de préparation à flan, programme.
10 minutes / Température 100° / Vitesse 2.
Pendant ce temps, coupez les brioches en deux dans le sens de la longueur et disposez-les dans l’ordre dans un moule à tarte d’environ 26 centimètres de diamètre.
Par la suite, ajoutez la moitié du mélange de flan à la base de brioche.
Ensuite, placez une autre couche avec le reste des pains et recouvrez avec l’autre moitié du mélange à flan.
Disposez ensuite les tranches de pomme dessus de manière ordonnée pour une jolie décoration.
Mettre le gâteau au four, et cuire 30 minutes à 180°C.
Une fois le temps de cuisson terminé, sortir du four et badigeonner avec la pêche ou l’abricot, laisser refroidir le gâteau quelques minutes jusqu’à ce que la chaleur se repose.
Réfrigérer le gâteau au moins 2 heures avant de servir.
Vous pouvez accompagner ce gâteau d’une portion de chantilly ou de glace vanille, ce sera un délice.
Servir, déguster et bien manger. J’attends vos commentaires, jusqu’à la prochaine recette !