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Flan Dulce de leche au Thermomix

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24 octobre, 2021

Vous adorez utiliser votre robot culinaire pour préparer toutes sortes de desserts et de sucreries. Pour cette raison, vous cherchez une nouvelle recette à préparer et celle que nous vous présentons aujourd’hui pourrait vous intéresser : le flan dulce de leche au Thermomix.

C’est une version plus actuelle du flan traditionnel avec lequel vous pourrez agréablement surprendre votre famille ou vos amis. Cette recette demande du dulce de leche

Flan Dulce de leche au Thermomix

Personnes

dix

Temps de préparation:

1 heure 11 minutes

Temps de cuisson:

1 heure, 1 minute

Temps total

2 heures 12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients

4 œufs moyens
75 grammes de caramel liquide
400 grammes de dulce de leche
1 litre d’eau
400 grammes de crème

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter les œufs, le dulce de leche et la crème dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 4/10 secondes.
Le moule que vous allez utiliser pour le flan est enduit à l’intérieur de caramel.
Le contenu du verre le verse dans le moule. Ensuite, couvrez-le d’une pellicule plastique.
Lavez le verre puis versez l’eau dedans. Placez le Varoma dans le Thermomix et mettez-y le moule susmentionné. Recouvrir le moule d’un peu de papier absorbant.
Couvrir le Varoma et programmer
vitesse cuillère / température Varoma / 60 minutes.
Retirer le Varoma et laisser refroidir le flan au moins une heure. Mettez-le ensuite au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.