Le brocoli est un aliment sain, mais il est vrai que beaucoup de gens hésitent à en manger. Pour cette raison, rien de mieux que de préparer une recette exquise et originale avec pour que personne ne refuse de la prendre. Et l’un d’entre eux pourrait être celui que nous vous présentons aujourd’hui : le flan de brocoli au Thermomix.
C’est un plat différent pour le présenter, mais avec lequel vous apporterez à l’organisme les bienfaits dudit produit : fibres et vitamines, entre autres.
Flan de brocoli au Thermomix
Flan de brocoli au Thermomix
Personnes
8
Temps de préparation:
46 minutes
Temps de cuisson:
36 minutes
Temps total
1 heure, 22 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients du flan de brocoli avec Thermomix
- 410 grammes de bouquets de brocoli
- Une pincée de muscade moulue
- 760 grammes d’eau
- Sel et poivre moulu au goût
- 152 grammes de crème, au moins 30% de matière grasse
- 4 œufs
Préparation du Flan Brocoli au Thermomix
- Dès que vous avez ces produits dans votre cuisine, suivez ces étapes :
- Versez 510 grammes d’eau dans le verre du robot et placez le brocoli dans le Varoma. programme à
- vitesse 1 / température varoma / 15 minutes.
- Retirez le Varoma, réservez le brocoli et jetez l’eau du verre.
- Ajouter le brocoli, le sel, le poivre, les noix, la crème et les œufs dans le verre. programme à
- vitesse 5/30 secondes.
- Beurrer plusieurs moules à flans et répartir le contenu du verre entre eux.
- Ensuite, placez les moules sur le plateau du Varoma et versez le reste de l’eau que vous n’avez pas utilisé dans le verre du robot. Démarrer le Thermomix à
- vitesse 1 / température varoma / 20 minutes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
