Nous vous apportons ici la recette de farine de riz entièrement sans gluten idéale pour les personnes coeliaques intolérantes au gluten, elle est très facile à réaliser avec notre Thermomix et la puissance de ses lames
en quelques secondes, nous pouvons avoir de grandes quantités de cette farine pour faire toutes sortes de plats ici, nous vous laissons la recette qui, nous l’espérons, vous sera très utile
Farine de riz sans gluten au thermomix
Farine de riz sans gluten au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
3 minutes
Temps total
33 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Thermomix Sans Gluten
Ingrédients farine de riz sans gluten au thermomix
250 grammes de riz
Préparation de farine de riz sans gluten au thermomix
nous mettons le riz dans notre verre de thermomix sec et pulvérisons
1 minute / vitesse progressive 5-10.
pour favoriser la digestion on va cuire la farine et la déshydrater avant de l’utiliser dans des recettes donc on programme
30 minutes / Température Varoma / Vitesse 3
avec le gobelet retiré
laisser refroidir dans le verre
Au bout d’un moment, vaporisez-le à nouveau.
1 minute / vitesse progressive 5-10
passer au tamis avant de conserver dans un bocal sec et hermétique
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