Farine de châtaigne au thermomix
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Loading... (34 votos, promedio: 4,35 de 5)Loading...utilisé principalement pour faire des pâtisseries nous allons vous apprendre à faire de la farine de châtaigne et nous publierons bientôt des recettes à faire avec cette farine
On vous laisse les étapes pour faire de la farine de châtaigne au thermomix
Farine de châtaigne au thermomix
Farine de châtaigne au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
2 minutes
Temps total
2 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Pain et Pâte
Ingrédients
- 500 grammes de châtaignes
préparation
- pour commencer notre recette nous épluchons les châtaignes, enlevons la coque et le duvet qui l’entoure
- On met les marrons épluchés dans notre bol du Thermomix et on écrase
- 1 minute / vitesse progressive 8-9-10
- on le laisse reposer encore et une dernière fois
- 1 minute / vitesse progressive 8-9-10
- Notre farine sera prête, sinon on va l’utiliser, on la garde dans un bocal en verre hermétique
Remarques
Farine de châtaigne au thermomix
Information nutritionnelle
Farine de châtaigne au thermomix
Portions : 4 personnes
Quantité par portion: | ||
|---|---|---|
| Calories | 245,0 kcal | |
| % Valeur quotidienne* | ||
|
Graisse totale 1,56 g | 2,4% | |
Graisses saturées 0,29 g | 1,5% | |
Gras trans | ||
|
Cholestérol | 0 | |
|
Sodium 2,5 mg | 0,1% | |
|
Glucides totaux 55,21 g | 18,4% | |
Fibre diététique | 0 | |
Sucres | ||
|
Protéine 2,04 grammes | ||
Vitamine A 0,14% | Vitamine C 83,75 % | |
Calcium 2,38 % | Fer 6,53% | |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.
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