La viande de dinde, en plus d’être saine, est très polyvalente. Et il peut être préparé de plusieurs façons. Un bon exemple en est la recette que nous vous proposons maintenant : la dinde mijotée au Thermomix.
C’est un plat simple à préparer et très savoureux avec lequel vous pourrez envoûter tous vos convives. Cette recette demande de la dinde
Dinde mijotée au Thermomix
Dinde mijotée au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
1 heure
Temps de cuisson:
50 minutes
Temps total
1 heure 50 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viandes et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de viande de dinde hachée
- 3 ou 4 ail
- 25 grammes d’huile d’olive
- 160 grammes d’oignon
- 1 cuillère à café de farine
- 160 grammes de poivre
- 1 feuille de laurier
- 62 grammes de tomate naturelle concassée
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 250 grammes d’eau
- Un demi cube de bouillon de viande
- 80 grammes de vin blanc
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter l’oignon, le poivron et l’ail dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 5/2 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ensuite, ajoutez l’huile et programmez à
- vitesse cuillère / température Varoma / 10 minutes.
- Ensuite, ajoutez la tomate et mettez le robot au travail
- vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine et le vin. Programmer un
- vitesse 2 / température Varoma / 4 minutes.
- Ajoutez ensuite du sel et du poivre à la dinde, puis ajoutez-la dans le verre. Programmer un
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 2 minutes.
- Ajoutez le reste des ingrédients que vous n’avez pas encore utilisés et programmez pour
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/30 minutes.
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