Les burgers peuvent se faire avec n’importe quel type de viande et même sans, comme nous l’avons fait ici avec des pois chiches, des lentilles, etc…
Aujourd’hui, nous apportons un hamburger hypocalorique grâce à la viande de dinde, idéal pour les régimes car ils n’ont presque pas de matières grasses Cette recette a de la viande hachée
Burgers de dinde au thermomix
Burgers de dinde au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 500 grammes de blancs de dinde
- 120 grammes d’oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
- persil
- Le sel
- Poivre
- cumin en poudre
préparation
- Mettez l’ail, l’oignon et le persil dans notre bol du Thermomix et hachez le tout
- 3 secondes / vitesse 5
- avec la spatule on abaisse tous les restes collés aux côtés
- Ajouter les poitrines de dinde coupées en morceaux, ainsi que le sel, le poivre, le cumin et la cuillère à soupe de moutarde et programmer
- 15 secondes / vitesse 6
- Nous faisons les hamburgers avec la main de la taille que nous voulons et pressons un peu en leur donnant de la consistance avec un filet d’huile dans la poêle
- Au moment de les retirer de la poêle, placez-les sur un papier buvard pour enlever l’excédent de graisse.
- Nos burgers de dinde seront prêts, un plat peu gras et délicieux.
- On peut les accompagner de multiples aliments selon que l’on soit au régime ou non
- un peu de tomate, du fromage, de la moutarde, des légumes…
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