Il existe de nombreuses crèmes végétales que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine et qui sont très saines. Parmi ceux-ci, il y a celui d’aujourd’hui : la crème de potiron et de chou au Thermomix.
C’est un plat délicieux et sain avec lequel, surtout, vous apporterez à votre corps de nombreuses vitamines.
Crème de potiron et chou au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
40 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients de la crème de citrouille et de chou avec Thermomix
- 210 grammes de citrouille pelée et hachée
- 210 grammes de chou haché
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 pommes de terre moyennes pelées et hachées
- 52 grammes d’huile d’olive
- Sel et poivre moulu au goût
- 1 poireau
Préparation de Crème de potiron et chou au Thermomix
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajoutez la courge, les pommes de terre et le chou dans le bocal du robot. programme à
- vitesse 5/10 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
- Ajouter l’huile et programmer
- vitesse 2 / température varoma / 8 minutes.
- Ajoutez maintenant le poivre et le bouillon. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / température varoma / 20 minutes.
- Lorsque la température descend à 70º, programmez pour
- vitesse progressive 5-7-10/1 minute.
- Goûtez la crème et ajoutez le sel dont elle a besoin et reprogrammez à
- vitesse 5/20 secondes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
