Crème de potiron et chou au Thermomix

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19 mai, 2023

Il existe de nombreuses crèmes végétales que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine et qui sont très saines. Parmi ceux-ci, il y a celui d’aujourd’hui : la crème de potiron et de chou au Thermomix.

C’est un plat délicieux et sain avec lequel, surtout, vous apporterez à votre corps de nombreuses vitamines.

Crème de potiron et chou au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

40 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients de la crème de citrouille et de chou avec Thermomix

210 grammes de citrouille pelée et hachée
210 grammes de chou haché
1 litre de bouillon de légumes
2 pommes de terre moyennes pelées et hachées
52 grammes d’huile d’olive
Sel et poivre moulu au goût
1 poireau

Préparation de Crème de potiron et chou au Thermomix

Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajoutez la courge, les pommes de terre et le chou dans le bocal du robot. programme à
vitesse 5/10 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
Ajouter l’huile et programmer
vitesse 2 / température varoma / 8 minutes.
Ajoutez maintenant le poivre et le bouillon. Mettez le robot au travail
vitesse 1 / température varoma / 20 minutes.
Lorsque la température descend à 70º, programmez pour
vitesse progressive 5-7-10/1 minute.
Goûtez la crème et ajoutez le sel dont elle a besoin et reprogrammez à
vitesse 5/20 secondes.