Crème de menthe au chocolat avec thermomix

Name: Crème de menthe au chocolat avec thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: espagnol
Ingredients: 40 grammes de lait; 10 grammes de crème; 120 grammes de sucre; 35 grammes de semoule de maïs; 2 oeufs; 1/4 tasse d'extrait de menthe; 5 gouttes de colorant vert; chocolat au lait ou chocolat noir râpé

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23 août, 2019

Crème de menthe au chocolat avec thermomix

Aujourd’hui, nous allons préparer une très simple crème au chocolat à la menthe avec thermomix, menthe et chocolat, qui sont deux ingrédients qui viennent comme une bague à mon doigt.

Je le trouve idéal pour après un bon dîner, car la menthe donne toujours une sensation de fraîcheur.

Crème de menthe au chocolat avec thermomix

Personnes

Temps de cuisson

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie desserts

Ingrédients

40 grammes de lait
10 grammes de crème
120 grammes de sucre
35 grammes de semoule de maïs
2 oeufs
1/4 tasse d'extrait de menthe
5 gouttes de colorant vert
chocolat au lait ou chocolat noir râpé

Instructions

Pour commencer nous mettons le lait dans notre verre thermomix, la crème et l'extrait de menthe et programmons 5 minutes / 90ºC / speed 3
Nous ajoutons le colorant et nous donnons 2 coups de turbo après avoir ajouté le sucre, les œufs, la semoule de maïs et nous programmons 8 minutes / 90ºC / vitesse 3
À la fin, nous le mettons sur un plateau et le mettons au congélateur pendant 6 heures après l'avoir servi dans des verres. Nous mettons du chocolat au lait ou du noir râpé sur chacun à votre convenance. Quand les amis viennent, je mets 2 bols un par chocolat. et chacun sert à goûter.