Couscous de chou-fleur au thermomix
Une recette savoureuse, saine et idéale à prendre en premier ou à
accompagner tout deuxième plat tout régime Cette recette contient du chou-fleur
Couscous de chou-fleur au thermomix
Couscous de chou-fleur au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
3 minutes
Temps total
3 minutes
Ingrédients
- 100 grammes de poivron rouge
- 100 grammes de poivron jaune
- 200 grammes d'oignons
- 7 feuilles de menthe
- 1 bouquet de jeunes ciboulette coupée en fines lanières
- 70 grammes d'huile d'olive
- 50 grammes de vinaigre
- 800 grammes de brins de chou-fleur
- une cuillère à café de zeste de citron râpé
- ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de poivre moulu
- une cuillère à café de sel
Instructions
- Nous mettons les poivrons et l'oignon dans le verre de notre
- thermomix
- et hacher 6 secondes / vitesse 4
- Nous le mettons dans un bol avec la ciboulette tranchée et réserve
- Maintenant, mettez dans le verre de votre thermomix, il n'est pas
- nécessaire de laver, le
- chou-fleur, huile et vinaigre et feuilles de menthe, le zeste de
- programme citron, cannelle, poivre et sel 15 secondes /
- vitesse 5
- Insérez la spatule dans la buse en vous déplaçant d'un côté à
- l'autre
- obtenir une tranche homogène. Verser sur le bol et bien mélanger.
- Ça sert.
10 avril, 2020
Jusqu’à la prochaine recette !!
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