La morue n’est pas seulement un poisson sain, mais aussi très polyvalent, car il peut être préparé de plusieurs façons. Et l’une d’entre elles est la recette que nous vous proposons maintenant : les cocochas aux palourdes au Thermomix.
C’est un plat vraiment simple à préparer et exquis qui ravira tous vos invités et votre famille. Cette recette demande des cocochas de morue
Cocochas aux palourdes au Thermomix
Cocochas aux palourdes au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
28 minutes
Temps de cuisson:
18 minutes
Temps total
46 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients
- 820 grammes de cocochas propres
- 20 palourdes fraîches, propres
- Persil au goût
- 3 gros ail
- 52 grammes d’eau
- Sel au goût
- 100 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter l’ail épluché et l’huile dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 7/3 secondes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Mettez le papillon sur les lames.
- Salez les cocochas et ajoutez-les dans le verre avec l’eau, le sel, le persil et les palourdes. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / virage inversé / 120º / 12 minutes.
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