Si vous souhaitez une entrée différente et originale pour le menu que vous préparez à la maison, vous serez intéressé par la recette que nous vous proposons aujourd’hui : Choux de Bruxelles aux marrons au Thermomix.
C’est une proposition savoureuse et très nutritive, qui fournit au corps des fibres aux minéraux. Cette recette demande des châtaignes
Choux de Bruxelles aux marrons au Thermomix
Choux de Bruxelles aux marrons au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
35 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
610 grammes de choux de Bruxelles surgelés
Sel et poivre noir moulu au goût
310 grammes de châtaignes cuites et décortiquées
260 grammes d’eau
52 grammes de cassonade
82 grammes de beurre haché
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter les choux dans le panier, préalablement assaisonnés, et l’eau dans le verre. Programmer un
vitesse 1 / Température Varoma / 15 minutes.
Retirer le panier et réserver.
Versez l’eau du verre.
Ajouter le beurre et programmer à
vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
Ajouter le sucre et mettre le robot au travail
vitesse 1 / 100º / 1 minute.
Mettez le papillon sur les lames.
Mettez les choux et les marrons dans le panier. Programmer un
vitesse 1 / 120º / 6 minutes.
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