Si vous cherchez une recette délicieuse, saine et facile à préparer, vous êtes au bon endroit!, nous vous présentons une recette de « Chou-fleur à la Béchamel aux pommes » que toute la famille adorera sûrement.
En plus d’être une option nutritive, cette recette combine la fraîcheur du chou-fleur avec la douceur d’une béchamel aux pommes et au fromage, créant un plat savoureux et réconfortant.
Chou-Fleur à la Béchamel de Manzanasur thermomix
Personnes
4
Temps de Cuisson:
30 minutes
Temps Total
30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Légumes au Thermomix
Ingrédients de Chou-Fleur à la Béchamel de Pomme au thermomix
- 1 chou-fleur d’environ un kilogramme
- 1 litre d’eau pour le verre
- 2 pommes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 25 grammes de beurre
- 60 grammes de farine
- 400 grammes de lait
- Sel et poivre au goût
- 100 grammes de fromage bleu
- Fromage râpé pour gratin
Préparation de Chou-Fleur à la Béchamel aux Pommes au thermomix
- Commencez par chauffer le litre d’eau dans le verre et programmez
- 7 minutes à température varoma et vitesse 2
- Pendant que l’eau chauffe, lavez et coupez les fleurons du chou-fleur et placez-les dans le récipient varoma. Lavez et coupez également la pomme et ajoutez-la au récipient de varoma.
- Lorsque l’eau est à température varoma, placez le récipient varoma dans sa position et programmez
- 20 minutes à température varoma et vitesse 2
- Une fois le temps écoulé, retirez le récipient de varoma et mettez-le de côté.
- Videz l’eau du verre et ajoutez la cuillère à soupe d’huile et de beurre. Ordre du Jour
- 1 minute à 100º de température et vitesse 2
- Ajoutez le reste des ingrédients avec la pomme et programmez
- 5 secondes à la vitesse 7
- Ensuite, programmez
- 5 minutes à 100º de température et vitesse 4 pour préparer la béchamel.
- Lorsque la béchamel est prête, placez le chou-fleur dans un plat allant au four, couvrez de béchamel et ajoutez du fromage râpé au goût.
- Faire frire la préparation à 200º au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée
- Servez le chou-fleur avec la béchamel chaude aux pommes et dégustez!
Questions fréquemment posées pour la recette de Chou-Fleur à la Béchamel de Pomme sur thermomix
- Puis-je utiliser d’autres types de fromage à la place du fromage bleu? – Bien sûr! Si vous n’êtes pas un fan de fromage bleu, vous pouvez expérimenter avec d’autres types de fromages que vous aimez.
- *Cette recette convient-elle aux personnes intolérantes au lactose? – Si vous avez une intolérance au lactose, vous pouvez opter pour des ingrédients sans lactose, comme le lait et le fromage, pour adapter la recette à vos besoins.
- Puis-je ajouter plus de légumes à cette recette? – Définitivement. Si vous souhaitez ajouter plus de légumes à cette recette, vous pouvez incorporer des ingrédients tels que du brocoli ou des carottes râpées pour la rendre encore plus nutritive.
- Puis-je faire des variations sur la béchamel aux pommes? – Bien sûr! Si vous souhaitez lui donner une touche personnelle, vous pouvez ajouter des épices telles que la muscade ou la cannelle à la béchamel pour rehausser les saveurs.
- Quel est l’avantage nutritionnel du chou-fleur? * Le chou-fleur est riche en fibres, en vitamines C et K et en antioxydants. Il est également faible en calories, ce qui en fait une excellente option pour maintenir une alimentation équilibrée.