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Calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse à air – airfryer

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12 décembre, 2022

Avec votre airfryer, vous pouvez préparer une grande variété de plats traditionnels, comme la ropa vieja. Et aujourd’hui, nous voulons vous apprendre à en faire un : des calamars à la romaine ou à l’andalouse dans une friteuse sans huile.

C’est une proposition délicieuse où les calmars obtiennent une texture incroyable grâce à la pâte qu’ils portent. Cette recette demande des anneaux de calmar

Calamares a la romana o andaluza en freidora de aire - airfryer

Calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse à air – airfryer

Calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse sans huile

Personnes

Temps de préparation:

24 minutes

Temps de cuisson:

14 minutes

Temps total

38 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients de calamars à la romaine ou andalouse en friteuse sans huile

1 kilo de rondelles de calmar
3 cuillères à soupe de farine de blé
1 cuillère à soupe de semoule de maïs
Sel au goût
Huile d’olive
1 oeuf

Préparation de calamars à la romaine ou andalouse dans une friteuse sans huile

Achetez ces produits et quand vous les avez enfilez votre tablier et lancez la recette :
Préchauffer la friteuse à
180º / 5 minutes.
Dans un bol mélanger les deux farines et dans un autre bol battre l’oeuf.
Passez ensuite chaque anneau de calamar, auquel vous aurez rajouté du sel, dans l’œuf puis dans les deux farines.
Ensuite, jetez les anneaux dans la friteuse et ajoutez un peu d’huile en spray. programme à
180º / 9 minutes.
À l’étape suivante, à mi-parcours, retournez les anneaux pour qu’ils soient bien faits.
De cette façon, vous aurez de délicieux calamars à la romana. Si vous préférez le faire à l’andalouse, vous devez suivre la même procédure sauf qu’au lieu de deux farines, vous n’utiliserez que de la farine à pâte.