recettes pour thermomix

Friteuse SANS huile - friteuse à air

Flan de nougat avec friteuse à air – friteuse à air

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12 décembre, 2022

Aujourd’hui on va faire une recette très Noël puisque les dates se rapprochent, c’est un flan au nougat, on va faire quoi avec notre friteuse à air ?

Une recette très simple qui plaira à tout le monde, idéale pour servir ces fêtes ou à tout moment, puisqu’on peut avoir un flan à tout moment de l’année.

Flan de turron con freidora de aire - airfryer

Flan de nougat avec friteuse à air – friteuse à air

Flan de nougat avec friteuse à air – airfryer

Temps de préparation:

50 minutes

Temps de cuisson:

40 minutes

Temps total

1h30
Cuisine

Cuisine avec friteuse à air

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients du flan de nougat avec friteuse à air – airfryer

  • 175 grammes de Nougat
  • 250 ml. Lait entier
  • 200 ml. crème fouettée
  • 5 oeufs
  • 90 grammes de sucre
  • bonbons liquides

Préparation de flan de nougat avec airfryer – airfryer

  1. La première chose que nous allons faire est de hacher le nougat, si vous avez le robot de cuisine, ce sera très facile, avec un hachoir, si vous ne pouvez pas aller le déchiqueter avec vos mains autant que possible
  2. Une fois que nous aurons déchiqueté le tour, nous mettrons le moule que nous allons utiliser à l’intérieur de notre friteuse à air, et nous mettrons du caramel liquide sur le fond
  3. Dans un bol nous mettons les oeufs et le sucre et nous le battons
  4. Ajouter le lait et la crème et battre à nouveau
  5. maintenant, nous ajoutons le nougat que nous avons râpé, le plus fin sera le mieux, et nous enlevons
  6. maintenant nous ajoutons le tout à notre mélange dans le moule que nous avions préparé avec le caramel liquide en fond
  7. nous le recouvrons d’un peu de papier d’aluminium et le mettons à l’intérieur de notre friteuse à air et programmons
  8. * 20 minutes / 160°C*
  9. une fois les 20 minutes écoulées, nous retirons le papier d’aluminium et reprogrammons
  10. * 20 minutes / 160°C*
  11. On sort de la friteuse très soigneusement pour ne pas se brûler et notre flan sera prêt
  12. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation
  13. pour décorer on peut mettre un peu de nougat émietté dessus

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