Boulettes de viande de poulet dans une friteuse à air – friteuse à air

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1 septembre, 2022

La viande de poulet, en plus d’être saine, a en sa faveur le fait qu’elle peut être préparée de multiples façons avec votre friteuse à air. Et aujourd’hui, nous vous présentons une recette avec la même que vous aimerez sûrement : boulettes de viande de poulet dans une friteuse à air – friteuse à air.

Il devient une recette idéale pour un déjeuner que petits et grands aimeront à la maison. Cette recette demande de la viande de poulet hachée

Boulettes de viande de poulet dans une friteuse à air – friteuse à air

Personnes

Temps de préparation:

26 minutes

Temps de cuisson:

16 minutes

Temps total

42 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients des boulettes de viande de poulet dans une friteuse à air – friteuse à air

Pour les boulettes de viande :
510 grammes de viande de poulet hachée
1 gros œuf battu
Sel et poivre moulu au goût
La mie d’une tranche de pain trempée dans du lait
1 ail
Un peu de lait
persil au goût
Pour la sauce:
1 ail
52 grammes de vin blanc
1 cuillère à café de farine
Un demi oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 verres de bouillon de poulet
paprika doux au goût

Préparation de boulettes de poulet dans une friteuse à air – friteuse à air

Lorsque vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez ces instructions :
Commencez par les boulettes de viande. Pour ce faire, dans un mortier écraser l’ail et le persil. Ajoutez ensuite une pincée de lait et mélangez bien le tout. Le mélange obtenu versez-le dans un bol avec l’œuf.
Ajoutez ensuite la viande hachée, le sel et le poivre ainsi que la chapelure dans le bol. Bien mélanger le tout.
Ensuite, avec la pâte obtenue, faites les boulettes de viande et faites-les frire dans la friteuse. Dans ce garde-les pendant environ 15 minutes à 190º.
Réservation.
Il est temps de faire la sauce. Dans une poêle avec l’huile, faire revenir l’ail et l’oignon. Ajoutez ensuite le paprika et la farine. Bougez tout bon.
Puis une pincée de bouillon.
Dans une casserole, ajouter les boulettes de viande réservées, le contenu de la casserole et le reste du bouillon. Ajouter le vin et laisser réduire jusqu’à ce que le plat soit prêt.