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Aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air

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19 mai, 2022

Du pain, des viennoiseries ou des plats de viande sont quelques-unes des recettes que vous pouvez facilement préparer avec votre friteuse à air. Et à toutes s’ajoute celle que nous vous présentons aujourd’hui : des aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air.

C’est une proposition de saveur exquise et très complète grâce à laquelle des vitamines ainsi que d’autres nutriments sont fournis à l’organisme. Il est idéal en entrée et même en plat unique. Cette recette demande des aubergines

Aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air

Personnes

Temps de préparation:

18 minutes

Temps de cuisson:

8 minutes

Temps total

26 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Friteuse SANS huile – friteuse à air

Ingrédients de l’aubergine farcie de viande hachée dans une friteuse à air

2 grosses aubergines
510 grammes de viande hachée
Sel et poivre moulu au goût
1 poivron haché
Fromage râpé
curry au goût
Huile d’olive
1 oignon haché
1 ail
origan au goût

Préparation d’aubergines farcies à la viande hachée dans une friteuse à air

Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
La première chose sera de préparer les aubergines pour pouvoir être farcies. Alors coupez-les en deux et chacun d’eux fera des coupes. Mettez-les ensuite dans une casserole avec de l’eau bouillante. Laissez-les reposer environ 10 minutes de chaque côté. Ensuite, sortez-les et, en faisant attention de ne pas vous brûler, prélevez leur chair ou leur pulpe, que vous réserverez.
Dans une poêle, ajouter l’huile, l’oignon, l’ail et le poivre. Faire sauter puis ajouter la viande, le poivre, le sel, le curry et l’origan. Bien mélanger le tout jusqu’à ce que la viande soit cuite puis ajouter la chair d’aubergine.
Ensuite, continuez à remplir les aubergines avec le contenu de la casserole.
Préchauffer la friteuse à
180º / 5 minutes.
Ensuite, mettez-les dans le panier de la friteuse et versez le fromage dessus. programme à
180º / 3 minutes.