Amandes au whisky au thermomix

Préparation d’Amandes au whisky au thermomix

1. Pour commencer la préparation de ces spectaculaires Amandes Whisky au thermomix, préchauffez le four à 150°C.
2. Ensuite, versez dans le verre du thermomix, l’eau avec le beurre, programme.
3. 2 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
4. Lorsque le beurre est fondu, versez le sucre et le sel, programmez.
5. 2 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
6. Incorporer ensuite le whisky avec les amandes et programmer.
7. 15 minutes / Température Varoma / Essorage inversé / Vitesse 1.
8. Pendant que tous ces ingrédients sont mélangés, tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier antiadhésif.
9. Après le temps de cuisson des amandes et du sirop, versez-le sur la plaque et étalez uniformément.
10. Cuire au four environ 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants
11. Pendant ces 30 minutes, remuez plusieurs fois avec une spatule pour que les amandes brunissent uniformément.
12. Une fois qu’elles sont bien dorées, sortez la plaque du four et laissez refroidir complètement les amandes sur le papier cuisson.
13. Une fois refroidis, retirez le papier sulfurisé et vous pouvez les conditionner dans des boîtes, des bocaux ou des sacs hermétiques, leur durée de conservation ne peut excéder une semaine.