Biscuits Lotus Yaourt au Thermomix

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3 décembre, 2023

Dans le monde de la gastronomie, le Thermomix a révolutionné notre façon de cuisiner. A cette occasion, nous vous présentons une recette irrésistible: le yaourt aux biscuits au lotus.

Avec l’aide de votre Thermomix, vous pourrez créer un délicieux dessert qui captivera tout le monde. Plongeons dans cette aventure culinaire!

Biscuits Lotus Yaourt au Thermomix

Personnes

Temps de Cuisson:

10 minutes

Temps Total

10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients de yaourt aux Biscuits Lotus avec Thermomix

1 litre de lait
40 grammes de caramel liquide
70 grammes de sucre
1 sachet de caillé
120 grammes de biscuits au lotus

Préparation de Biscuits au Lotus Yaourt au Thermomix

Nous avons commencé par écraser les biscuits au Lotus dans le Thermomix. Utilisez la fonction turbo pendant deux secondes pour obtenir la texture désirée.
Ajouter les Autres Ingrédients
Ajoutez les autres ingrédients dans le bol en veillant à incorporer toutes les saveurs. Réglez le Thermomix sur 10 minutes, température 90, vitesse 3.
Fermentation du Yaourt
Si vous avez le TM6, programmez pendant 8 à 10 heures en mode fermentation. Si vous n’avez pas ce modèle, placez le mélange dans des bocaux et suivez l’étape suivante.
Alternative sans TM6
Si vous n’avez pas le TM6, préchauffez le four à 45ºC et éteignez-le. Placez les pots avec le mélange sur un plateau, couvrez – les d’un linge et laissez-les reposer pendant 8 à 12 heures. Cette étape est parfaite pour les préparer le soir et les déguster le matin après les avoir réfrigérés.