Beignets d’Estrémadure au Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

14 janvier, 2024

Si vous êtes passionné de gastronomie espagnole et que, de temps en temps, vous aimez utiliser votre robot culinaire pour préparer différentes recettes de notre pays, vous aimerez celle que nous vous proposons aujourd’hui : les beignets d’Estrémadure au Thermomix.

C’est une proposition sucrée qui, comme son nom l’indique, est originaire d’Estrémadure et qui se distingue avant tout par son goût délicieux.

Beignets d’Estrémadure au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps d’attente

20 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

bonbons et gourmandises au thermomix

Ingrédients des beignets d’Estrémadure au Thermomix

2 cuillères à café (café) de levure
302 grammes de farine pâtissière
352 grammes de lait
Une demi-cuillère à café de sel
Huile de friture
1 oeuf
Sucre

Préparation des beignets d’Estrémadure au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez le lait, l’œuf, la farine, le sel et la levure dans le verre du robot. Programme pour
vitesse 5 / 30 secondes.
Maintenant, laissez reposer la pâte pendant environ 20 minutes.
Passé ce temps, façonnez la pâte en beignets et faites-les revenir dans une poêle où l’huile est bien chaude, mais sans fumer.
Il ne reste plus qu’à les baigner dans le sucre lorsque vous les sortez de la poêle et que vous les laissez égoutter.