recettes pour thermomix

Béchamel de potiron au thermomix

chomon

Aujourd’hui nous vous proposons une sauce fine idéale pour de nombreux plats, que ce soit des pâtes, des légumes ou du poisson, une béchamel à base de potiron, oignon, margarine avec une touche de muscade

Béchamel de potiron au thermomix

Béchamel de potiron au thermomix

Personnes

4
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients

  • 50 grammes d’oignon
  • 180 grammes de citrouille coupée en dés
  • 20 grammes de margarine
  • 50 grammes de fromage à tartiner
  • 180 grammes de lait
  • sel poivre muscade

préparation

  1. On met l’oignon dans notre bol du Thermomix et on le hache
  2. 5 secondes / vitesse 4
  3. Ajouter la citrouille et la margarine et faire frire
  4. 6 minutes / température Varoma / vitesse cuillère
  5. Ajouter le fromage, le sel, le poivre, le lait et la muscade et programmer
  6. 8 minutes / 100ºC / vitesse 1
  7. nous avons enfin tout déchiqueté
  8. 40 secondes / vitesse 8

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