Aubergines à la tomate au Thermomix

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28 mars, 2022

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Aubergines à la tomate au Thermomix

Si vous aimez préparer des plats de légumes ou de légumes, vous allez adorer la proposition que nous vous présentons aujourd’hui. Et nous allons vous apprendre à préparer des aubergines à la tomate avec Thermomix. Cette recette demande des aubergines

C’est une recette saine, idéale à pratiquer en entrée et basée sur un aliment qui apporte à l’organisme des vitamines, du fer, des fibres et du potassium.

aubergines à la tomate au thermomix

aubergines à la tomate au Thermomix

Gens

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients d’aubergines à la tomate au Thermomix

Pour préparer environ quatre portions, vous devez disposer des produits suivants :

deux aubergines grands.
110 grammes de tomate concassée.
1 oignon nouveau
une éclaboussure de vin blanc.
20 grammes d’huile d’olive.
Sel, poivre et persil au goût.

Préparation d’aubergines à la tomate au Thermomix

Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez ces étapes :
Pelez les aubergines et coupez-les en cubes, puis saupoudrez-les de sel et laissez-les reposer au moins une demi-heure.
Ajouter l’oignon de printemps dans le verre et programmer
vitesse 5/5 secondes.
Ajouter l’huile, abaisser les restes des murs à l’aide d’une spatule et programmer à
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Verser les aubergines après les avoir passées dans l’eau et les avoir essuyées avec du papier. Ajouter également le vin, le sel, le poivre, le persil et la tomate. Placez le papillon sur les lames et programmez pour
vitesse cuillère / tourner à gauche / 100º / 15 minutes.