Risotto poulet et asperges au thermomix

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17 mars, 2022

Risotto poulet et asperges au thermomix

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Ingrédients pour risotto au poulet et aux asperges au thermomix

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Préparation du risotto au poulet et aux asperges au thermomix

Qui peut résister à un risotto ? Pour ma part je ne connais pas la première personne à le faire. L’un des plats italiens préférés par excellence, très facile à préparer, polyvalent et sans aucun doute une valeur sûre à tout dîner. Cette recette utilise du riz

Risotto poulet et asperges au thermomix

Cette fois, nous allons vous apprendre à préparer un risotto au poulet et aux asperges au thermomix.

Ne résistez plus et enfilez votre tablier.

Risotto poulet et asperges au thermomix

Gens

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients pour risotto au poulet et aux asperges au thermomix

2 poitrines de poulet
380 grammes de riz arborio ou simplement riz pour risotto
1 botte d’asperges fraîches
2 gousses d’ail
1 poireau
6 tranches de bacon
1 cuillère à café d’huile d’olive
1200 grammes de bouillon de poulet
Poivre à goûter
Fromage parmesan au goût

Préparation du risotto au poulet et aux asperges au thermomix

Pour commencer la préparation de notre recette de Risotto au poulet et aux asperges au thermomix, coupez les blancs de poulet en petits cubes, ainsi que les asperges, le poireau et le lard, réservez quelques minutes.
Pour continuer, ajouter le poireau coupé avec les gousses d’ail dans le bol du Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
A l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, baisser les restes d’ail et de poireau qui ont adhéré au bol du Thermomix, ajouter l’huile, les lardons et les poitrines en cubes et programmer.
7 minutes / Température 100° / Essorage inversé / Vitesse 1.
Plus tard, versez le riz arborio et le bouillon, programmez.
10 minutes / Température 100° / Essorage inversé / Vitesse 1.
Au bout de ces 10 minutes, ajoutez les asperges coupées en morceaux et un peu de poivre, vérifiez le taux de sel et programmez.
10 minutes / Température 100° / Essorage inversé / Vitesse 1.