Chou ou trinxat de Cerdagne au thermomix

Chou ou trinxat de Cerdagne au thermomix

Le Trintxat de chou ou trinxat de la Cerdagne est un plat typique catalan composé principalement de chou frisé ou chou blanc. C’est un plat traditionnel de la Cerdagne, dans les Pyrénées catalanes, où il est typique en hiver en raison de sa forte teneur en calories. Malgré cela, il est devenu un plat qui est servi à tout moment de l’année comme le compagnon idéal de différents types de viande. Cette recette demande du bacon

Chou ou trinxat de Cerdagne au thermomix

Bien que la base de ce recette du Thermomix est composé de chou, de pommes de terre et de lard, il est possible de trouver différentes variantes telles que Trinxat de chou au boudin noir ou la trinxat de chou à l’ail et au paprika. Une autre alternative à la pancetta traditionnelle est l’utilisation de côtes de porc en complément des pommes de terre et du chou.

Est recette trinxat de chou au Thermomix Il a une durée moyenne, avec un total d’environ 35 minutes. C’est une recette facile à réaliser, et parfaite aussi bien en automne (saison des choux) qu’en hiver.

Son composé principal, le chou (chou frisé ou chou blanc) est un aliment aux multiples bienfaits, composé à 92% d’eau. Il est considéré comme un excellent remède pour traiter diverses maladies courantes, car il possède différentes propriétés qui servent à arrêter les virus et les bactéries.

Plusieurs études reconnaissent ses propriétés pour faire face aux rhumatismes, rhumes et problèmes intestinaux. De plus, ses avantages possibles contre les maladies cardiaques et le cancer sont à l’étude. Le chou est un aliment riche en vitamine A, C et en antioxydants, en plus d’être un ingrédient riche en fibres, tout comme d’autres aliments similaires de la même famille, comme le brocoli ou le chou-fleur.

Le complément peut également être présenté de différentes manières, puisque dans certains cas du bacon est utilisé et dans d’autres du bacon est utilisé. Malgré cela, le plat traditionnel de Cerdagne est présenté avec du bacon. Cette recette originale utilise du chou de Cerdagne, aux feuilles frisées, mais en raison des limitations pour l’obtenir en raison de sa faible production, il est possible de le remplacer par d’autres choux similaires ou par du chou.

le chou trinxat ou Trinxat de la Cerdagne avec Thermomix C’est une recette simple, qui peut être facilement servie dans un plat attrayant grâce à la moulabilité de ses principaux ingrédients, le chou et les pommes de terre. Il peut se présenter sous forme d’omelette ou de barquette. D’autre part, dans certaines cuisines, vous pouvez voir ce plat avec un bord croustillant, ce qui donne à l’ensemble une texture supplémentaire et une esthétique plus compacte.

Vous pouvez trouver plus de recettes à base de chou sur cette page. Vous pouvez également rechercher des recettes saines pour Thermomix et des recettes d’autres types de légumes. Vous trouverez ci-dessous les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette, en plus du processus complet pour réaliser votre trinxat de chou ou trinxat de Cerdagne au Thermomix. Vous disposez également d’un tableau qui montre les informations nutritionnelles pour chaque portion de cette recette.