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Tout savoir sur la nouvelle housse de couteau Thermomix

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25 janvier, 2022

Nous allons essayer de vous répondre et de vous montrer quelques vidéos sur le nouvel accessoire thermomix, le couvre-lame thermomix

un accessoire qui a soulevé de nombreuses questions dans le groupes thermomix

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Accessoires Thermomix

Ingrédients

préparation

L’accessoire qui maintient l’intégrité des aliments en évitant le contact avec les lames du thermomix

C’est un matériau plastique comme le papillon thermomix, totalement adapté à la cuisine, pour cette même raison il ne doit jamais être utilisé à plus de 100ºC.

Le TM6 a plusieurs collections de recettes où il est question du couvre-lame dans la fonction de vide ou de cuisson lente
dans le TM5, vous pouvez également faire la fonction de mise sous vide ou de cuisson lente, mais cela ne vient pas en tant que fonction et nous devons la programmer
Mais surtout pour toute recette où le mouvement des lames, même avec une rotation inverse, fait émietter les aliments comme cela arrive parfois avec du poulet, des rails, etc…