Gâteau à la cannelle et aux pommes au Thermomix

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16 novembre, 2023

Vous cherchez un délicieux gâteau à préparer à la maison? Eh bien, sachez qu’il y en a beaucoup, mais il y en a un qui est particulièrement délicieux: génoise à la cannelle et aux pommes au Thermomix.

Vous l’aimerez pour son moelleux et pour ce mélange de fruits et de cannelle qui le rend très spécial.

Gâteau à la cannelle et aux pommes au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

42 minutes

Temps de Cuisson:

32 minutes

Temps Total

1 heure et 14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix

Ingrédients de génoise à la cannelle et aux pommes au Thermomix

152 grammes de sucre
Une pincée de cannelle moulue
1 grosse pomme, pelée et hachée
82 grammes d’huile de tournesol
1 sachet de levure
La peau d’un citron
Une pincée de sel
3 gros œufs
1 yaourt sucré naturel
202 grammes de farine à pâtisserie

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Préparation de génoise à la cannelle et aux pommes au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons:
Ajoutez le zeste de citron et le sucre dans le verre du robot. Programme a
vitesse 10 / 10 secondes.
Abaissez les restes des parois du verre avec une spatule puis ajoutez les œufs. Programme a
vitesse 3 / 30 secondes.
Ajoutez ensuite le yaourt, le sel, l’huile et la farine. Mettez le robot au travail a
vitesse 5/1 minute.
Ajoutez ensuite la levure et programmez pour
vitesse 5/15 secondes.
Il est maintenant temps d’ajouter la pomme et de bien mélanger le tout à l’aide d’une spatule. Ajoutez la cannelle et le sucre par-dessus.
Graisser le moule à gâteau puis y verser le contenu du verre. Placez le moule dans le four préalablement préchauffé et conservez-le là pour
180º / 30 minutes.