Moules marinées au Thermomix

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22 octobre, 2023

Vous aimez les moules et maintenant vous voulez apprendre à les préparer avec votre robot culinaire. Eh bien, une excellente façon de le faire est à travers la recette que nous vous présentons aujourd’hui: moules marinées au Thermomix.

Il vous faudra peu de temps pour les cuisiner ainsi et le résultat sera tout simplement spectaculaire.

Moules marinées au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

34 minutes

Temps de Cuisson:

24 minutes

Temps Total

58 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Fruits de mer au Thermomix

Ingrédients des moules marinées au Thermomix

2 gros ail, hachés
1 kilo de moules fraîches et propres
Sel et poivre moulu au goût
1 oignon, pelé et haché
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
2 poivrons moyens, hachés
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Le jus d’un citron
1 carotte, pelée et hachée
Le zeste d’un citron

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Préparation de moules marinées au Thermomix

Au moment où vous rassemblez ces ingrédients, suivez nos instructions:
Ajoutez la carotte, l’oignon, l’ail et les poivrons dans le verre du robot. Programme a
vitesse 5/5 secondes.
Ensuite, ajoutez l’huile et programmez pour
vitesse 1 / Température du Varoma / 5 minutes.
Ajoutez ensuite le jus, le sel, le zeste, le poivre et le vinaigre. Mettez le robot au travail a
vitesse de la cuillère / température du Varoma / 10 minutes.
Mettez les moules dans le récipient Varoma et placez-le dans le robot. Programme a
vitesse 1 / Température du Varoma / 8 minutes.
Il ne restera plus qu’à dresser les moules avec la sauce par-dessus.