Tarte aux 3 fromages au Thermomix

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28 décembre, 2022

Aujourd’hui, nous apportons une autre recette de notre amie Luz Maria Lagoa Vives. Cette fois c’est un gâteau aux 3 fromages au thermomix, une recette qui est un délice authentique au sein des cheesecakes au thermomix

Ici, nous vous laissons les étapes pour que vous puissiez le faire dans chaque

Tarte aux 3 fromages au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

50 minutes

Temps de cuisson:

45 minutes

Temps total

1 heure 35 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes thermomix pour Noël

Ingrédients pour Tarte aux 3 fromages au Thermomix

INGRÉDIENTS DE BASE

Moule de 22 cm.
110 grammes de farine de blé
12 grammes de cacao pur en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
60 grammes de sucre
pincée de sel
60 grammes de beurre froid

REMPLISSAGE

600 grammes de fromage à la crème
120 grammes de fromage de vache affiné
120 grammes de fromage semi-mix
4 œufs (M)
160/180 grammes de sucre (selon la douceur que vous aimez)
300 ml de crème fouettée
1 grosse cuillère à soupe de farine

Préparation de Tarte aux 3 fromages au Thermomix

ÉLABORATION DE LA BASE

On met tous les ingrédients dans le verre, programme
1 minute / vitesse 5
Tapissez le fond et les côtés du moule de papier sulfurisé, versez le mélange dessus et pressez avec le dos d’un verre ou d’un gobelet, placez au réfrigérateur pendant que nous continuons la recette

PRÉPARATION FARCI

On introduit les ingrédients dans le verre, programme
1 minute / vitesse 5
Si les fromages n’ont pas été jetés, nous programmons 30 secondes supplémentaires.
Sortez le moule du frigo, versez le mélange
Four préchauffé à 200°C / montée et descente
*On fait cuire environ 40/45 minutes / le centre va trembler, mais le cure-dent en ressortira propre.
Laisser refroidir complètement, cela prendra environ 2 heures. Nous démoulons et décorons déjà au goût.
LA SEULE RESTE EST DE PROFITER, BONNE APPRÉCIATION