Gâteau au citron et mascarpone avec Thermomix

Instructions

1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes indiquées:
2. Commençons à la base. Ajoutez les cookies sur la vitre du robot et programmez à une vitesse de 7/10 secondes.
3. Ajoutez ensuite le sucre et le beurre fondu. Programmez à la vitesse 5/10 secondes.
4. Versez le contenu du verre dans un moule à gâteau, étalez-le bien et placez le récipient au réfrigérateur.
5. Ensuite, pour la crème au citron, faites dans le verre Thermomix le programme jus et zeste, beurre, sucre, fécule de maïs et œufs à la vitesse de 3 / 90º / 10 minutes.
6. Versez le contenu dans un bol et réservez au réfrigérateur.
7. Pour la crème au mascarpone, placez le papillon et ajoutez cet ingrédient ainsi que le programme de crème quelques minutes à la vitesse 3. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez plusieurs secondes.
8. La prochaine étape consistera à retirer la base du réfrigérateur, puis à ajouter une couche de crème au citron et par-dessus cet autre mascarpone.
9. Et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les crèmes que vous avez préparées soient terminées. Il ne reste plus qu'à refroidir le gâteau jusqu'à ce qu'il soit temps de le manger.