Trouver une garniture parfaite pour un plat n’est pas facile, mais aujourd’hui nous allons vous en présenter une idéale : le yurumu de potiron au Thermomix.
C’est une proposition délicieuse et saine, idéale pour accompagner la viande et le poisson.
Yurumú à la citrouille avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
39 minutes
Temps de cuisson:
29 minutes
Temps total
1 heure 8 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients Yurumú à la citrouille avec Thermomix
- 52 grammes d’huile d’olive
- 810 grammes de citrouille pelée et hachée
- Sel au goût
- 5 cuillères à soupe de lait
- 1 gros oignon en quartiers
Préparation du potiron Yurumú au Thermomix
- Dès que vous avez les ingrédients dans la cuisine, suivez ces étapes :
- Versez l’huile dans le verre et programmez
- vitesse 1 / 100º / 1 minute
- Ajouter ensuite l’oignon et programmer pour
- vitesse 3/6 secondes.
- L’étape suivante consiste à démarrer le Thermomix à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Mettez le papillon sur les pales.
- Ajouter le lait, le sel et la citrouille. programme à
- vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 1 / température varoma / 2 minutes.
- Exécutez à nouveau le robot
- vitesse 6/6 secondes.
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