Si vous aimez les pâtes à la maison, vous les apprécierez sûrement à travers de multiples recettes et une excellente proposition à cet égard est celle que nous voulons maintenant vous apprendre à faire : la carbonara végétarienne Thermomix.
C’est un plat savoureux et copieux que les enfants et les adultes adorent. Prends note. Cette recette demande des courgettes
Thermomix Carbonara Végétarienne
Thermomix Carbonara Végétarienne
Personnes
4
Temps de préparation:
21 minutes
Temps de cuisson:
11 minutes
Temps total
32 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 300 grammes de spaghettis
- 75 grammes d’oignon émincé
- 30 grammes d’huile d’olive
- 65 grammes de carotte en julienne
- 140 grammes de courgettes en julienne
- 72 grammes de parmesan râpé
- 2 jaunes d’oeufs
- Sel et poivre moulu au goût
- 80 grammes de yaourt grec
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter l’huile, l’oignon et la carotte dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 2 / virage inversé / 120º / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le poivre, le sel et les courgettes. Programmer un
- vitesse 2 / 100º / 5 minutes.
- D’autre part, faites cuire les spaghettis dans une casserole avec de l’eau chaude et du sel. Quand ils sont cuits, égouttez-les et versez-les dans un bol.
- Ajouter le yaourt, le fromage et les jaunes d’œufs dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 2/1 minute.
- Il ne vous restera plus qu’à verser le contenu du verre sur les spaghettis.
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