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Tartelettes citron et basilic au Thermomix

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31 mars, 2022

Tartelettes citron et basilic au Thermomix

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Si vous souhaitez préparer une collation exquise pour vos invités, nous allons vous proposer une proposition vraiment intéressante : les tartelettes au citron et au basilic avec Thermomix. Cette recette demande du basilic

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Ingrédients pour tartelettes citron et basilic au Thermomix

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Préparation de tartelettes citron et basilic au Thermomix

Si vous souhaitez préparer une collation exquise pour vos invités, nous allons vous proposer une proposition vraiment intéressante : les tartelettes au citron et au basilic avec Thermomix. Cette recette demande du basilic

Tartelettes citron et basilic au Thermomix

C’est une recette avec une saveur exquise et fraîche avec laquelle vous pourrez surprendre et laisser les convives sans voix.

tartelettes citron et basilic au Thermomix

Gens

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

25 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients pour tartelettes citron et basilic au Thermomix

Pour préparer ces tartelettes vous devez rassembler les produits suivants :

Pour la masse

75 grammes de sucre.
200 grammes de farine.
1 oeuf.
demi cuillère à soupe de vanille.
120 grammes de Le beurre.
1 oeuf.
45 grammes de amandes moulues.
Un peu de sel.

pour la crème

3 oeufs.
200 grammes de beurre.
20 centilitres de jus de citron.
180 grammes de sucre.
27 grammes de basilic frais.

Préparation de tartelettes citron et basilic au Thermomix

Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez ces étapes :
La première chose sera de préparer la pâte donc vous devez ajouter la vanille et le sucre dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 10/25 secondes.
Ajouter le beurre et les amandes. Mettez le Thermomix au travail
vitesse 4 / 35 secondes.
Versez le sel et l’oeuf. programme à
vitesse 4 / 25 secondes.
Ajouter la farine et programmer
vitesse 4 / 35 secondes.
Versez-le dans un récipient et laissez-le reposer.
Pour préparer la crème suivez ces étapes :
Nettoyer le verre et ajouter le jus de citron, les œufs et le sucre. programme à
vitesse 6 / 12 secondes.
Ajouter les feuilles de basilic et programmer pour
vitesse 3 / marche arrière / 85º / 8 minutes.
Filtrez le contenu du verre puis ajoutez le beurre et mettez à travailler à
vitesse 4 / 30 secondes.
La pâte est coulée dans les moules à tartelettes et introduit ceux-ci dans le four préalablement préchauffé. Ils doivent rester environ 15 minutes à 180º.
Lorsque vous les sortez et refroidissez, ajoutez la crème sur le dessus des tartelettes.