Pour ces journées froides, rien de mieux qu’une soupe tiède et légère, avec des légumes et des nouilles, des poivrons rouges et verts, de l’oignon, des carottes et un délicieux bouillon de poulet et notre soupe sera presque prête.
une soupe adaptée aux végétariens avec le bon bouillon Cette recette demande des oignons
Soupe de légumes aux nouilles au thermomix
Soupe de légumes aux nouilles au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
soupes et crèmes au thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 60 grammes de poivron rouge
- 60 grammes de poivre vert
- 60 grammes d’oignon
- 100 grammes de carottes
- 2 gousses d’ail
- 30 grammes d’huile d’olive
- 1200 grammes de bouillon de légumes
- 100 grammes de nouilles fines
préparation
- Mettre le poivron rouge, le poivron vert, l’oignon, la carotte, l’ail et l’huile dans le verre et hacher
- 3 secondes / vitesse 5
- Ensuite, nous faisons frire
- 5 minutes / 120ºC / vitesse 1
- Ajouter le bouillon et le sel et programmer
- 25 minutes/100°C/vitesse 1
- Ajouter les nouilles et programmer
- 2 minutes / 100°C / vitesse 1
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