Alors que l’été approche à grands pas, laissez-moi vous présenter quelques idées pour que vous puissiez dès à présent commander vos menus du midi et du soir.
Pour l’instant, quelques nouilles Thermomix aux palourdes vous faciliteront la vie et vous tireront d’affaire avec une préparation rapide, facile et très délicieuse. N’arrêtez pas de les essayer. Cette recette demande des palourdes
Nouilles thermomix aux palourdes
Nouilles thermomix aux palourdes
Personnes
4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Anglais
Anglais
Catégorie:
Fruits de mer au Thermomix soupes et crèmes au thermomix
Ingrédients de Nouilles aux palourdes Thermomix
- 300 grammes de nouilles
- 1 kilogramme de palourdes
- 4 gousses d’ail
- 1 oignon
- 800 grammes de bouillon de poisson
- ½ cuillère à soupe de paprika doux
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 10 grammes d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation de nouilles Thermomix aux palourdes
- Pour commencer la préparation de cette merveilleuse préparation estivale, versez les palourdes dans un bol avec de l’eau et du sel. Laissez-les reposer quelques heures pour éliminer toutes les impuretés.
- En revanche, une fois le temps de nettoyage des palourdes écoulé, versez l’oignon coupé en morceaux et les gousses d’ail dans le verre Thermomix, programme.
- 5 secondes / Vitesse 5.
- A l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, abaissez les restes de légumes qui ont adhéré au couvercle et aux parois du verre thermomix vers les lames, puis ajoutez l’huile d’olive et programmez.
- 5 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
- Pour continuer, ajouter le paprika doux, le bouillon de poisson et les nouilles, programme.
- 11 minutes / Température 100° / Vitesse cuillère.
- Enfin, incorporer le programme de palourdes préalablement lavées et égouttées.
- 4 minutes / Température 100° / Vitesse cuillère.
- Une fois la cuisson terminée, saupoudrer de persil finement haché.
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