Avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer un grand nombre de sauces et un exemple en est la recette que nous vous présentons aujourd’hui : la sauce teriyaki maison au Thermomix.
C’est une proposition d’origine japonaise, qui est basée sur des ingrédients tels que le sucre et le soja et qui est idéale pour accompagner le poulet, par exemple. Cette recette demande du gingembre
Sauce teriyaki maison au Thermomix
Sauce teriyaki maison au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
26 minutes
Temps de cuisson:
16 minutes
Temps total
42 minutes
Cuisine cuisine asiatique
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce teriyaki maison dans le Thermomix
52 grammes de sauce soja
1 tranche de gingembre
22 grammes de sucre glace
22 grammes de saké
1 ail
22 grammes d’alcool de riz
Préparation de la sauce teriyaki maison au Thermomix
Au moment où vous rassemblez tous ces produits, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez le sucre dans le verre du robot et programmez
vitesse 5/10 secondes.
Réservation.
Ajoutez ensuite le gingembre pelé et l’ail pelé dans le verre. programme à
vitesse 8/2 secondes.
Ajouter ensuite le sucre réservé et tous les autres ingrédients. Mettez le robot au travail
vitesse 1 / 90º / 15 minutes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser: