À la maison, vous aimez manger sainement, alors vous préparez beaucoup de salades et de plats de légumes. Et aujourd’hui, nous vous recommandons de cuisiner celui-ci: salade d’aubergines salées vinete ou escalivada au Thermomix.
C’est un plat sain, qui est basé sur un aliment principalement, l’aubergine, qui fournit des vitamines à l’organisme.
Salade de vinete ou salade d’aubergines au Thermomix
salade d’aubergines au vinete salata ou escalivada au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
12 minutes
Temps de Cuisson:
2 minutes
Temps Total
14 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients de la salade de vinete ou de la salade d’aubergines escalivada au Thermomix
- 410 grammes d’aubergines escalivées
- 1 petit oignon, pelé
- 252 grammes d’huile de tournesol
- Sel au goût
Préparation de salade d’aubergines vinete salata ou escalivada au Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces étapes:
- Versez le sel et l’œuf dans le verre du robot. Programme a
- vitesse 4/1 minute et 30 secondes.
- Dans le verre précédent, versez l’huile par la bouche, petit à petit, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement émulsionnée.
- Ajoutez maintenant l’oignon et les aubergines. Programme a
- vitesse 5/4 secondes.
- Tu dois juste le laisser refroidir maintenant.
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