Ragoût de boeuf avec le Thermomix

Ragoût de boeuf avec le Thermomix

Nous voulons toujours vous aider à préparer de délicieux plats que vos convives adoreront. Alors maintenant, nous allons vous présenter la recette du ragoût de boeuf avec le Thermomix.

Ragoût de boeuf avec le Thermomix

Cette riche préparation à cuisson lente de viande, de poulet ou de poisson en
séduit plus d’un, en raison de ses saveurs concentrées et de la douceur de la
viande. Cette recette a des oignons

Le préparer avec le Thermomix empêche l’évaporation, en conservant une grande
partie des jus initiaux et en conservant ainsi les saveurs et les arômes de tous
les ingrédients.

Et en parlant d’ingrédients, cette fois je vais partager cette riche recette

d’un ragoût de boeuf juteux avec Thermomix. Pour les amateurs de veau, c’est une
excellente option.

C’est un plat traditionnel avec une saveur vraiment exquise. Prends note.

Ragoût de boeuf avec le Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson

1 heure, 30 minutes

Temps total

1 heure, 30 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie viande et poulet

Ingrédients

• Afin de préparer cette recette pour quatre personnes, vous devez rassembler les
• produits suivants:
• 3 gousses d'ail.
• 500 grammes de boeuf haché.
• 1 oignon.
• 3 pommes de terre moyennes.
• 1 tomate.
• 500 millilitres d'eau.
• Quelques feuilles de laurier.
• 30 grammes d'huile d'olive.
• 2 carottes
• 1 éclaboussure de vin blanc.
• Sel et poivre au goût.

Instructions

1. Lorsque vous avez déjà acheté tous ces ingrédients, il est temps de commencer à
2. faire le ragoût en suivant ces étapes:
3. Pelez l'oignon, les pommes de terre, l'ail, la tomate et la carotte.
4. Dans le verre du robot, ajoutez l'oignon, l'ail, la tomate, la carotte et
5. l'huile et nous programmons la vitesse 5/5 secondes.
6. Ensuite, programmez à nouveau 2 vitesses / température 100º / 10 minutes.
7. Ensuite, ajoutez la viande assaisonnée et faites-la revenir à la vitesse 1 /
8. température 100º / 5 minutes.
9. La prochaine étape sera d'ajouter le vin, l'eau, la feuille de laurier et les
10. pommes de terre avec le sel et le poivre et nous programmons la cuillère de
11. vitesse Thermomix / tourner à gauche / température 100º / 30 minutes

Étiquettes

boeuf,

vin blanc

15 juillet, 2020

par chomon

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