.zrdn-hide-print{ display:none; } .zrdn_five { background-position-y: 2px; } .zrdn_four_half { background-position-y: -16px; } .zrdn_four { background-position-y: -35px; } .zrdn_three_half { background-position-y: -54px; } .zrdn_three { background-position-y: -75px; } .zrdn_two_half { background-position-y: -93px; } .zrdn_two { background-position-y: -111px; } .zrdn_one_half { background-position-y: -129px; } .zrdn_one { background-position-y: -150px; } .zrdn_zero { background-position-y: -168px; } #zlrecipe-title{border-bottom: 1px solid #000; font-weight: bold; font-size: 2em; line-height: 1.3em; padding-bottom: 0.5em; font-family:Georgia, "Times New Roman", Times, serif;; } .zlrecipe-print-link {float: right; margin-top: 5px;} #zrdn-recipe-container{ padding:10px} .zlrecipe-print-link a { background: url(https://recette.thermomagazine.org/wp-content/plugins/zip-recipes/images/print.png ) no-repeat scroll 0 4px transparent; cursor: pointer; padding: 0 0 0 20px; display: block; height: 20px; color:#b72f2f; } #zlrecipe-category, #zlrecipe-cuisine, #zlrecipe-trans_fat, #zlrecipe-cholesterol, #zlrecipe-fiber, #zlrecipe-sodium, #zlrecipe-sugar, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-protein, #zlrecipe-carbs, #zlrecipe-saturated-fat, #zlrecipe-fat, #zlrecipe-calories, #zrdn__author, #zlrecipe-total-time, #zlrecipe-prep-time, #zlrecipe-cook-time, #zlrecipe-yield, #zlrecipe-serving-size {line-height: 1.2em; margin: 1em 0; font-size:14px; font-weight: bold;} #zlrecipe-category span, #zlrecipe-cuisine span, #zlrecipe-trans_fat span, #zlrecipe-cholesterol span, #zlrecipe-fiber span, #zlrecipe-sodium span, #zlrecipe-sugar span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-protein span, #zlrecipe-carbs span, #zlrecipe-saturated-fat span, #zlrecipe-fat span, #zlrecipe-calories span, #zrdn__author span, #zlrecipe-total-time span, #zlrecipe-prep-time span, #zlrecipe-cook-time span, #zlrecipe-yield span, #zlrecipe-serving-size span{font-weight: normal; display:block} .zlmeta .width-50{ width:50%; float:left} #zlrecipe-summary { padding: 0 10px 10px;} #zlrecipe-summary .summary{ margin: 10px 0; font-style: italic; line-height: 1.2em; font-size: 16px; font-family: 'Open Sans', sans-serif;} #zlrecipe-ingredients, #zlrecipe-instructions{ font-weight: bold; font-size: 1.25em; line-height: 1.2em; margin: 1em 0; padding-bottom:1em;} #zlrecipe-ingredients-list, #zlrecipe-instructions-list{padding:0px;line-height: 1.2em; font-size: 1.1em; } .ingredient.no-bullet {list-style-type: none; padding: 0 0 0 2.4em; margin: 1em;} #zlrecipe-instructions-list li{ text-align:left; } #zlrecipe-instructions-list .instruction {margin: 0 1em; list-style-type: decimal;} #zlrecipe-instructions-list {color: #000;padding:0px; margin: 0 0 24px 0;padding-left: 10px;} #zlrecipe-ingredients-list{color: #000;padding-left: 10px;line-height: 1.3em;} #zlrecipe-ingredients-list li{padding-left: 0; text-align: left; padding-bottom:5px;margin:0px; } #zrdn-recipe-container .hide-card{ display: none; } #zlrecipe-summary{ clear: both; } #zrdn-recipe-container .h-4 { font-size: 1.25em; font-weight: bold; } .ziprecipes-plugin { display: none; } #zl-printed-copyright-statement, #zl-printed-permalink { display: none; } .amp-ad-wrapper {text-align: center} .amp_ad_5{margin-left: auto; margin-right: auto;} #amp-user-notification1 p { display: inline-block; margin: 20px 0px; } #amp-user-notification1 { padding: 5px; text-align: center; background: #fff; border-top: 1px solid #005be2; } amp-user-notification button { padding: 8px 10px; background: red; color: #fff; margin-left: 5px; border: 0; } amp-user-notification a{background:red;} amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); }

recettes pour thermomix

Poulpe frit avec pommes de terre froissées et mojo vert au Thermomix

chomon

Le poulpe est un aliment que beaucoup de gens adorent et vous aussi. Cependant, vous souhaitez le préparer d’une manière différente pour surprendre votre partenaire. Dans ce cas, vous pourriez être intéressé par la recette que nous vous proposons aujourd’hui : poulpe frit avec pommes de terre froissées et mojo vert au Thermomix.

C’est une proposition avec des produits très canariens et qui a une saveur vraiment exquise. Cette recette utilise de la coriandre

Poulpe frit avec pommes de terre froissées et mojo vert au Thermomix

Poulpe frit avec pommes de terre froissées et mojo vert au Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

49 minutes

Temps de cuisson:

39 minutes

Temps total

1 heure 28 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Fruits de mer au Thermomix

Ingrédients

  • 700 grammes de poulpe cuit et haché
  • 140 grammes de chapelure
  • 500 grammes d’huile pour la friture
  • Pour le mojo vert :
  • 16 grammes de vinaigre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 petits ail
  • 150 grammes d’huile d’olive
  • 28 brins de coriandre fraîche
  • Pour les pommes de terre froissées :
  • 460 grammes de pommes de terre pour la garniture
  • 505 grammes d’eau
  • 502 grammes de gros sel

préparation

  1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous ;
  2. Nous allons commencer à préparer le mojo vert. Pour cela, ajoutez la coriandre et l’ail épluché dans le bol du Thermomix. Programmer un
  3. vitesse 7/3 secondes.
  4. Ensuite, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes des parois et ajoutez le vinaigre ainsi que l’huile et le sel. Programmer un
  5. vitesse 10/3 minutes.
  6. Réservez la sauce dans un récipient et mettez-la au réfrigérateur.
  7. Pour les pommes de terre, versez l’eau dans le verre. Placer le Varoma dans le Thermomix et y mettre les pommes de terre avec le sel. Couvrir le Varoma et mettre le robot au travail
  8. vitesse 1 / Température Varoma / 35 minutes.
  9. Enfin, passez le poulpe dans la chapelure puis faites-le revenir dans de l’huile chaude.
  10. Pour finir, servez le poulpe accompagné de la sauce mojo verte et des pommes de terre froissées.

Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:

pommes de terre froissées au mojo picon au thermomix Comment préparer du mojo vert avec le Thermomix Comment préparer le mojo vert avec le Thermomix Poulpe aux pommes de terre avec thermomix Poulpe à l’huile de paprika sur lit de pommes de terre au thermomix Mousse de poulpe et pomme de terre au thermomix Lait frit au chocolat avec thermomix Boeuf frit épicé à la chinoise avec Thermomix Pizza au lait frit avec Thermomix Lait frit au nougat avec Thermomix Lait frit avec pot GM 10 recettes de poulpe au thermomix
Quitter la version mobile