Poulet aigre-doux au Thermomix

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23 février, 2022

Poulet aigre-doux au Thermomix

Il existe plusieurs recettes pour préparer le poulet. Cependant, nous voulons maintenant vous en montrer un qui est vraiment savoureux et qui plaira à ceux qui aiment combiner les saveurs. Nous parlons de poulet aigre-doux avec Thermomix. Cette recette demande des poitrines de poulet

Poulet aigre-doux au Thermomix

C’est une recette simple et savoureuse d’origine chinoise.

Poulet aigre-doux au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

1 heure

Cuisine

cuisine chinoise

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients

4 poitrines de poulet.
100 millilitres de vinaigre de xérès.
240 millilitres de bouillon de légumes.
Huile d’olive.
Sel au goût.
1 cuillère à soupe de farine de maïs.
45 grammes de caramel liquide.
2 ou 3 cuillères à soupe de poivre.

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, ce que vous devez faire est de suivre les étapes que nous indiquons :
Ajouter le bouillon de légumes, le vinaigre et le caramel dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 1 / 100º / 15 minutes.
Lorsque la moitié du temps est passée à l’étape précédente, ajoutez le poivre.
Dans un récipient, diluez une cuillère à soupe de farine de maïs et versez-la dans le verre du Thermomix. programme à
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Faire dorer les poitrines de poulet dans une poêle, après les avoir salées.
Il ne reste plus qu’à déposer les poitrines de poulet dans une assiette et à verser dessus le contenu du bol du Thermomix.