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recettes pour thermomix

Pommes de terre sauce verte au Thermomix

chomon chomon

apéritif ou entrée à n’importe quel repas. Nous parlons des pommes de terre en sauce verte au Thermomix.

C’est un plat exquis et simple qui fera sûrement partie des propositions habituelles que vous cuisinez à la maison. Cette recette demande des pommes de terre

Pommes de terre sauce verte au Thermomix

Pommes de terre sauce verte au Thermomix

Personnes

3

Temps de préparation:

42 minutes

Temps de cuisson:

32 minutes

Temps total

1 heure, 14 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

  • 410 grammes de pommes de terre
  • 110 grammes d’oignon
  • 2 ou 3 ail
  • 20 grammes d’huile d’olive
  • Sel, poivre moulu et persil au goût
  • 12 grammes de farine
  • 2 œufs durs
  • 1 trait de vin blanc
  • 350 grammes de bouillon de poisson

préparation

  1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
  2. Ajouter l’huile et l’ail épluché dans le verre. Programmer un
  3. vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
  4. Retirer l’ail et ajouter l’oignon. Programmer un
  5. vitesse 5/3 secondes.
  6. Ensuite, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et remettez le robot au travail.
  7. vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
  8. Ajouter le vin et programmer, sans bécher,
  9. vitesse 1 / Température Varoma / 2 minutes.
  10. Eplucher et laver les pommes de terre puis les saupoudrer de farine.
  11. Placer le papillon dans le robot et ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre et le bouillon. Programmer un
  12. vitesse cuillère / température Varoma / 10 minutes.
  13. Ajouter l’ail et le persil et programmer à
  14. vitesse cuillère / température Varoma / 5 minutes.
  15. Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de plaquer et d’ajouter les œufs cuits et hachés aux pommes de terre.

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