Les moules aiment beaucoup de gens et elles les préparent de multiples façons compte tenu de leur polyvalence. Et parmi celles-ci, celle que nous souhaitons maintenant vous présenter : les moules à la sauce verte.
C’est une recette simple et, en même temps, elle se démarque car elle est très savoureuse. Cette recette demande des moules
Moules sauce verte au Thermomix
Moules sauce verte au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
27 minutes
Temps de cuisson:
17 minutes
Temps total
44 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Fruits de mer au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de moules propres
- 2 ail
- 110 grammes d’oignon
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 50 grammes d’eau
- Persil frais
- 100 grammes de vin blanc
- 50 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez l’huile dans le bol du Thermomix avec l’ail et l’oignon épluchés. Programmer un
- vitesse 4/5 secondes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 3 / température Varoma / 5 minutes.
- Ajouter le poivre, le sel, le vin, le persil et l’eau dans le verre.
- Placer le Varoma dans le robot et y mettre les moules.
- Mettez le Thermomix au travail
- vitesse 3 / Température Varoma / 12 minutes.
- Il ne reste plus qu’à servir en versant le contenu du verre dessus.
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