Pommes de terre aux épinards au thermomix

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29 novembre, 2021

Voici une recette idéale à offrir en entrée d’un délicieux dîner et à offrir à vos invités ou à votre famille un plat simple mais plein de saveurs riches et de nutriments incalculables. Pommes de terre aux épinards au thermomix

Ces Pommes de terre aux épinards au thermomix sont un excellent compagnon pour la viande et le poisson. N’hésitez pas à les préparer. Cette recette demande des épinards

Pommes de terre aux épinards au thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

23 minutes

Temps total

23 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

150 grammes de pommes de terre
200 grammes d’épinards frais
1 cuillère à café de concentré végétal en poudre
2 gousses d’ail
15 grammes d’huile d’olive
20 grammes de raisins secs
10 grammes d’ananas tournesol
Sel et poivre fraîchement moulu
Graines de sésame (facultatif)
Vinaigre (facultatif)

préparation

Pour commencer, ajoutez les gousses d’ail épluchées dans le bol du Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
A l’aide d’une cuillère à café ou d’une spatule, abaissez les restes d’ail adhérant aux parois jusqu’aux lames et couvrez le bol du Thermomix, puis versez un peu d’huile d’olive et programmez.
3 minutes / Température 120° / Vitesse 1.
Pour continuer, placez le papillon sur les lames et ajoutez les pommes de terre nettoyées, épluchées et coupées en morceaux irréguliers d’environ 3 cm, programme.
10 minutes / Température 120° / Rotation inverse / Vitesse 1.
Après le temps de cuisson, ajoutez les raisins secs, les ananas tournesol, les épinards, ainsi que saupoudrez le concentré de légumes en poudre et le poivre fraîchement moulu, programme.
10 minutes / Température 100° / Rotation inverse / Vitesse 1.
Une fois les 10 minutes écoulées, retirez le papillon, versez la préparation dans un plat de service ou des assiettes individuelles.
Pour finir, versez un trait de vinaigre ou quelques graines de sésame. Et voila !